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健康によいビタミンの本

ハート出版の健康書籍ふるさと文庫の中から、ビタミンに関するものを集めました。

シミ、シワを防ぐ最高の特効食品

一重項酸素をすみやかに消去 加齢にともなう肌のダメージのうち、9割以上は太陽の紫外線が原因といわれています。紫外線をむやみに浴びると、皮膚の中に多量の活性酸素が発生し、シワやシミ、たるみの原因になるのです。 活性酸素にはいくつか種類がありま…

糖尿病の予防と改善に

糖尿病とはどういう病気か アスタキサンチンは、糖尿病の食事療法にもおすすめの食品です。 糖尿病は、血液中に糖が必要以上に増えてしまう状態をいいます。 通常、食事でとった糖は、膵臓から分泌されるインスリンというホルモンの働きで、随時、全身の細胞…

末梢性と中枢性の疲労を抑える

体脂肪が燃えやすくなる では、アスタキサンチンはどのようなしくみで効果を発揮するのか、みていくことにしましょう。 運動によって起こる疲労は、2つに分けることができます。 1つは、筋肉が疲労して収縮が困難になる「末梢性の疲労」です。末梢性の疲労…

ビタミンEを上回る抗酸化パワー

肝臓でつくられる抗酸化酵素 からだにはもともと、活性酸素を消し去る仕組みが備わっています。肝臓で作られるSOD(スーパーオキシドディスムターゼ)、カタラーゼ、グルタチオンペルオキシダーゼなどの抗酸化酵素がそうです。 ただし、年をとると抗酸化…

効果の秘密は「抗酸化作用」

活性酸素の恐ろしさ アスタキサンチンの健康効果は、おもに「抗酸化作用」に由来します。抗酸化作用とは、活性酸素をすみやかに消し去る働きのことです。 活性酸素は、とてもやっかいな酸素で、本来はからだの中に細菌やウイルスなどの敵が侵入したとき、そ…