2013-10-29から1日間の記事一覧

ビタミンＥの生理活性

８種類あるビタミンＥビタミンＥの化学名はトコフェロールであることは前述しましたが、じつはこのトコフェロールという物質は一つだけではありません。天然のトコフェロールには、化学的性質が共通していて化学構造の違うトコフェロールの仲間（同族体）…